近日，邮轮游艇学院赵日文老师带领“烹饪工艺与营养专业”学生参与了潍坊市在浮烟山国际风筝放飞场举行的二月二“龙点睛 龙抬头”风筝放飞活动。山东省委常委、宣传部部长白玉刚，潍坊市委副书记、市长刘建军出席活动并为现场最大的特制龙头蜈蚣风筝——“中国龙”点睛。

活动现场，赵日文老师向同学们介绍了面塑工艺的历史和文化内涵。他解释到，面塑是用面粉和糯米粉等材料，通过巧手捏塑出各种形态的艺术品，是中国传统民间艺术的重要组成部分。随后，赵老师现场展示了面塑制作技艺。从材料的准备、面团的调和，到塑形、上色，每一步都完成地细致入微，做出来的面塑匠心独具，令人叹为观止。

在赵老师的指导下，烹饪专业的同学们也积极尝试制作面塑。他们跟着赵老师的制作步骤，用心调和面团，细心塑形。虽然初次尝试，但同学们的每个作品都展现出了独特的创意和风格。

此次“龙点睛 龙抬头”活动不仅为邮轮游艇学院的师生们提供了一次难得的文化体验机会，让师生们近距离感受非遗文化的特殊魅力。也进一步推动了非遗文化的传承与发展。未来，邮轮游艇学院将继续加强与非遗保护机构的合作，开展更多形式多样的文化活动，为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献力量。